Bardasarkan alat-alat kelamin yang terdapat pada masing-masing bunga, maka jenis bunga dapat diklasifikasikan sebagai berikut: Bunga Berkelamin Ganda atau bunga banci ( hermaphroditus ), yaitu bunga yang memilki benang sari (alat kelamin jantan) maupun putik (alat kelamin betina). Bunga ini seringkali dinamakan pula bunga sempurna atau bunga ANATOMI DAN PERKEMBANGAN KELAPA SAWIT Kelapa sawit tumbuh tegak lurus dapat mencapai ketinggian 15-20m. Tanaman ini berumah satu atau monoecius dimana Bungan jantan dan betina terdapat pada satu pohon. Bunga jantan dan betina terdapat masing-masing pada tanda bunganya dan terletak terpisah yang keluar dari ketiak pelepah daun. Kelapa sawit merupakan tanaman dengan batang kolumnar tunggal yang memiliki karakteristik berbeda dengan kelapa ( Cocos nucifera ), yaitu berkaitan dengan sudut penyisipan tidak teratur sepanjang malai daun (Hartley 1988). Kelapa sawit termasuk biji berkeping satu atau monokotil, suku Cocoideae, genus Cocos dan famili Palmae (Hardon 1995). Perbedaan ketinggian tempat berdampak pada karakter morfologi yang bervariasi terutama pada karakter daun, bunga, buah, dan biji, sedangkan anatomi daun berbeda pada kerapatan stomata dan indeks .

perbedaan biji sawit jantan dan betina